Freitag, 18. Juli 2014

Mandel-Porridge














Zutaten für 2 Portionen:
  • 100g blanchierte gemahlene Mandeln
  • 250ml Mandelmilch
  • 250ml Sahne
  • ca. 5 EL Xylitol
  • 2 TL Flohsamenschalen

Zubereitung:
  1. Die blanchierten gemahlene Mandeln, Mandelmilch, Sahne, Xylitol und Flohsamenschalen in einem Topf geben.



  2. Alles köcheln lassen und mit einem Schneebesen ca. 7 Min. verrühren. 



  3. Mandel-Porridge abkühlen lassen.




Tipps:
  • Glutenfrei
  • verfeinern mit: Zimt, Vanille, Himbeeren etc.