Mandelmus Waffeln

Zutaten für ca. 3 Waffeln:

• 2 Eier Gr. M
• 80g Mandelmus
• 20g weiche Butter
• 2 EL Xylitol

Zubereitung:

1. Eier, Mandelmus, weiche Butter und Xylitol in eine Schüssel geben und verrühren.




2. Den Teig in ein heißes und eingefettetes Waffeleisen geben und goldbraun backen.

Tipps:

• Glutenfrei
• in Portionen einfrieren
• statt Mandelmus, Haselnussmus verwenden
• bestreichen mit: Low Carb Marmelade, Schokocreme, Sahne, Puderxucker.