Zutaten für 2 Portionen:
- 100g Creme Fraiche
- 30ml Kokosmilch
- 10g Kakao ohne Zucker
- 6g gemahlene Flohsamenschalen
- 30g Kokosraspeln
- 40g Xylitol
Zubereitung:
- Creme Fraiche, Kokosmilch, Kakao, gemahlene Flohsamenschalen, Kokosraspeln und Xylitol in eine Schüssel geben und verrühren.
- Schoko-Kokos-Pudding sofort genießen oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Konsistenz wird dann etwas fester.
Tipps:
- Glutenfrei
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