Wenn man sich Low Carb ernährt, steigt der Blutzuckerspiegel nur geringfügig an.
Also der Blutspiegel bleibt konstant.
Vorteil: kein Heißhunger und der Körper bleibt im Verbrennungsmodus.
Bei Kohlenhydratreichen Lebensmittel, steigt unser Blutzuckerspiegel.
Das Insulin drückt dann unsern Blutzuckerspiegel extrem runter.
Nachteil: wir fühlen uns nicht lange satt, schnelles Hungergefühl,
unser Körper lagert die Kohlenhydrate in Form von Fett.
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