Feta Brötchen

Zutaten:

• 100g Fetakäse
• 150g Griechischer Joghurt
• 2 Eier Gr. M
• ca. 25g gemahlene Flohsamenschalen
• 1 Packung Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Fetakäse fein zerkrümeln
3. Fetakäse, Joghurt und Eier verrühren.
4. Flohsamenschalen, Backpulver, Salz zugeben.
5. ca. 10 Min. quellen lassen.
6. 8 Brötchen formen und auf das Backpapier geben.
7. Backofen 200 Grad ca. 20-25. Min.
8. Wichtig: Die Brötchen im Ofen auskühlen lassen, damit Sie nicht zusammen fallen.

Tipps:

• In Portionen einfrieren
• Glutenfrei

Nährwerte für alle Brötchen:

• Kalorien: 694 kcal
• Fett: 50,6g
• Protein: 37g
• Kohlenhydrate: 11,6g

Nährwerte bei 8 Brötchen, enthält 1 Brötchen:

• Kalorien: 87 kcal
• Fett: 6,3g
• Protein: 4,6g
• Kohlenhydrate: 1,5g